Кислые щи с осетриной

Здравствуйте уважаемые рыболовы, кислые щи с осетриной относятся к давно подзабытому старинному русскому рецепту. Русская кухня всегда славилась своим рыбным столом, хотя сейчас, как можно заметить, наша кухня не в моде. И все это благодаря засилию рекламы суши, гамбургеров да пиццы.

Щи с осетриной

Но сегодня мы вспомним один старорусский рецепт и приготовим настоящие щи с осетриной. Готовить будем на костре, так как любое рыбное блюдо не сравнится по вкусу, приготовленное иным способом. Читать статью полностью

Рыбацкая уха Бурлацкая

Пожалуй, каждый рыболов знает, как готовится рыбацкая уха и у каждого есть в запасе по несколько рецептов приготовления этого замечательного рыболовного блюда.

Рыбацкая уха

Рецептов рыбацкой ухи существует множество в разной вариации, в каждой местности, отдельно взятой компании рыболовов существует свой особый способ приготовления и рецепт ухи.

Сегодня мы приготовим бурлацкую уху из Волжских хищников судака и берша, готовить будем под чутким руководством замечательного человека, рыболова – эксперта Алексея Чернушенко. Читать статью полностью

Окунь в шинелях Рыболовная кухня

Здравствуйте уважаемые рыболовы, рецепт окунь в шинелях простой и в то же время вкусный. О нем в рамках нашей рыболовной кухни и пойдет сегодняшний рассказ.

окунь в шинелях

Окунь, пожалуй, самая популярная рыба, попадающая нам рыболовам на крючок, как летом, так и зимой. Ловить можно самыми разнообразными снастями: спиннингом, кружками и т.д.: зимой на мормышку, отвесным блеснением, жерлицами, сложнее сказать, на что он вообще не ловится. Поймать при определенной сноровке окуня достаточно просто, исключением может лишь стать трофейный крупный окунь и то не везде. Читать статью полностью

Жаркое из налима из цикла рыболовная кухня видео

Здравствуйте уважаемые любители рыбалки. Сегодня мы вместе с Вами под чутким руководством Алексея Чернушенко будем готовить жаркое из налима.

жаркое из налима

Но чтобы начать готовить эту рыбу, ее, естественно, нужно поймать, так вот на дворе январь и сейчас то самое время, когда можно отправиться на рыбалку за самой холоднолюбивой рыбой наших вод – налимом.

Всем известно, что налим - это пресноводная треска, мясо его вкусное и особенно ценится гурманами его печень.

Ловится налим зимой со льда различными способами: на жерлицу с насадкой мелкого живца или его нарезку, на куриные потроха и другие насадки животного происхождения. Почему именно сейчас в январе, феврале следует ловить эту рыбу. Читать статью полностью

Окунь запеченный в соли

Окунь запеченный в соли, рецепт приготовления

Готовится запеченный окунь в соли очень просто и быстро. Рецепт этот существует уже давно, он скорее не сибирский, а общероссийский.

окунь запеченный в соли

Если вы вернулись с рыбалки с достаточным количеством полосатого хищника хорошего размера, то вам непременно нужно попробовать приготовить запеченного окуня в соли.

Читать статью полностью

1 из 3123